Bolinho de chuva

Com esse tempo chuvoso a gente não tem muita vontade de sair se aventurando por ai na rua, não é mesmo? Então, aquela tarde que a gente podia dar um passeio,  pode ser divertida fazendo uma receita excelente para um lanche da tarde. BOLINHO DE CHUVA!

 INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

 MODO DE PREPARO:

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela. 

Hummm...acompanhado de um cafezinho, um chocolate quente ou um chá. Aproveite para curtir um papo com quem voce gosta e lembrar desse gostinho de infância.
Beijos.
Silvy.